Laroquevieille

Si l'association reste en charge de la définition des projets, désormais, la nouvelle entreprise sera dirigée par une personne présente à temps plein. Cette dernière aura les responsabilités suivantes :

• Gestion, promotion et développement de l'entreprise.
• Recherche de nouveaux marchés et commercialisation.
• Encadrement : Formation et évaluation professionnelle de l'activité d'insertion.

Elle sera secondée par une secrétaire à temps partiel et par un jardinier chef d'équipe à temps plein. Celui-ci aura en charge :

• La production de légumes labellisés "bio" par l'organisme "ECOCERT".
• Le suivi, la confection et la livraison des paniers.
• La réalisation d'un plan annuel de culture.
• La conduite de l'équipe des jardiniers.

Enfin trois postes de jardiniers à temps plein seront proposés en priorité à des personnes du territoire.
Notons également que, en partenariat avec une école de Toulouse, "LES JARDINS" accueillent pendant un an une jeune fille en apprentissage.

Cette entreprise d'insertion a reçu le soutien de l'État, de la Région, du Département et de la Communauté d'agglomération du bassin d'Aurillac.

Nouvel organigramme :
Directrice : Mademoiselle Sandrine ESTIVAL.
jardinier encadrant : Monsieur Aymeric TELLIER.
Secrétaire : Madame Florence LAJARRIGE.
Jardiniers : Messieurs Jean Claude RIVES, Frédéric LAVIGNE et Renaud GIBERT.

Parmi les actions mises en place depuis le début de l'année, notons :

• Le développement de la transformation : Élargissement de la gamme de conserves et nouveau visuel.
• Référencement dans une grande surface d'Aurillac. (magasin LECLERC)
• Référencement en cours de finalisation auprès de commerces spécialisés.
• Partenariats à l'étude avec un boulanger "bio".
• Mise en place prochaine d'un site internet de commercialisation.
• Présence sur le marché d'Aurillac.
• Collaboration avec "Le biau jardin", entreprise d'insertion de la région clermontoise.
• Vente aux cantines scolaires du territoire.
• Contact avec la "Mission agro-alimentaire du Cantal", organisme chargé de la promotion des produits de notre département.
• Présence aux "Européennes du goût", manifestation aurillacoise du mois de juillet.
• Fête de la tomate. (date à préciser).
• Journées portes ouvertes des 15 et 16 mai 2010 : L'organisation de ces journées sera confiée cette année à une jeune étudiante d'Aurillac dans le cadre de la préparation de son BTS en gestion d'entreprises.